第一百三十五章 评审团（3/5）

难怪刚才看他的动作多了一股江湖气，不像是正经的厨师训练出来的结果。

“梅老，真是你徒弟么？怎么片鱼和上粉的手法和你不一样？”何建民见过梅元白做松鼠桂鱼，一整套动作几乎是模板一样不会出现偏差。

可是仔细一看，吴平的做法除了名称，很多地方都和梅元白做的不一样。

片好花刀的鱼肉放在鸡蛋、葱蓉、姜蓉、盐、白胡椒、黄酒制作的腌料中充分腌制。

“我记得你从来不放葱蓉和白胡椒的？”薛意也发现了盲点，“你之前做菜给我们的时候几乎不放。”

“我不喜欢吃葱。”梅元白转头瞥了一眼薛意：“所以我能不用就不用，有问题？”

薛意：……

真的是头一次见到把挑食和独裁说的这么清新脱俗的人！

“其实你们没必要看的，小吴的强项不是这个。”梅元白担心他们一群加起来快要超过五百岁的老人看着自己徒弟紧张，主动岔开话题。

可是被他这么一打岔，众人的兴趣愈加浓厚，纷纷追问是什么强项。

“嗅觉。”梅元白淡定地说出两个字。

“嗨……”

“就这样？”薛意咂咂舌，感到有些可惜。