第一百三十五章 评审团（2/5）

在场的除了何建民，其他几位评委都没见过梅元白的徒弟，纷纷打开手中的资料翻到吴平的那一页。

“吴平，28岁，中级厨师，来自梅府家宴。”

28岁才成为中级厨师，如果看天赋来说，还不如苏子放，资料上也没写什么特别的天赋。

“看起来也没有什么不一样，真不知道你怎么就看上他了？”薛意说完，眯着眼看向吴平的料理台。

吴平面前摆着一条鳜鱼，正在处理内脏和鳞鳃，动作利落，手法看着挺干净，但是在评审们看来也只是干净而已，远远到不了娴熟和精湛。

“哟，松鼠桂鱼啊？小伙子人不大，胆子不小，这种时候敢做你的拿手菜。”薛意惊讶道。

“怎么，不可以？”梅元白显然早已知道这个情况，没有一丝意外。

“我们可都吃过你昨天做的松鼠桂鱼，要是你徒弟做出来的水准不够，很可能被打低分。”

“既然他敢做，我就相信他一定有把握。”梅元白给自己徒弟打气道。

听到梅元白这么说，别人也不好再说什么，默默跟着继续看。

“切鱼头倒是蛮熟练的，还有这个花刀，手挺快的，是不是被你按在水台练出来的？”薛意打趣道。

“小吴以前是卖鱼的，这是基本功了。”梅元白倒是没有隐瞒，反正在他看来，之前做什么并不重要，只要入了他的门墙，就会成为一名顶尖的淮扬料理厨师。

“难怪。”薛意点点头。