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第三百一十七章 复赛(2/5)

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大概是比赛场地带来的buff吧?

苏子放笃定道。

打起精神看向四周的队伍,发现别人都是一副深思模样,苏子放悄悄碰了下孔宴。

“什么情况?”

“不知道。”孔宴摇摇头轻声猜测道:“可能是觉得三分之二的淘汰概率有点高?”

苏子放:……

他是真的佩服孔宴的脑洞,连这种理由都想得到。

“有聊天的功夫要不你们先想想食材的预处理?刚才听说还能多出半小时。”赵晓曼和张子丹看着身边的食材陷入沉思。

苏子放突然明白其他队伍在思考什么。

半小时的准备食材的时间不能提前烹饪,也就是必须要十分确定每道菜的时间,这样才能保证食材在烹饪时的新鲜度。

以他的龙井虾仁来说,虾仁必须是制作前五分钟才剥好,过长容易导致虾仁不够新鲜,过短会导致虾仁清洗和醒的时间不够,还有泥土味。

“规划一下吧!”苏子放一个人完成不了这么庞大的工作,将另外四人召集过来一起讨论。

从雕工、摆盘、制作、容错几个维度考虑之后……

苏子放突然很想念杨琼。

有她在,这些都可以安排的井井有条。

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