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第五百五十四章 最后得分,震惊了(1/5)

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周安年心领神会,接过任家华的担子开始点评起来。

“这桌宴席,如果非要起名字,我觉得用太极宴这个名字会好一些。”

“方小江和孔白墨你们两个用几乎类似的方法处理了菜品,而苏子放的菜品在这其中只起到一个调和的功能。”

“从大局观来说,这的确是最好的处理方式。”

“不过从整个呈现的效果来看,其实你们的宴席有更多做法。”

“从之前的表现来看,我个人也倾向于你来做一些辅助性的菜品,而把主要体现味道的菜品放在苏子放和孔白墨身上。”

方小江听着话,眉眼低垂有几分失落。

周安年这话已经很婉转的提醒他的实力不足,不过值得开心的是,周安年说话的时候眼神还是温和地,并没有孔白墨那样的嫌弃。

“我会……”

刚要说话,就听到周安年的声音继续响起。

“不过这次的菜品之后,我发现我有点主观臆断。”

“你的菜品味道的确不弱于孔白墨,和我之前品尝的完全不一样。”

“我甚至觉得,你这次的作品是在这几轮比赛中表现最好的。”

“尤其是拔丝芋头。”

“用一道菜做出三道菜的感觉,并且循序渐进,在一锅内完成。”

“这个是比油底沉糖还要高深的菜品烹饪技巧吧?”

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