第6章 红烧肉(2/5)
待肉色微微变得有些焦黄,肉香味也起来之后,秦蓉再倒入酱油和温水,大火煮开,小火炖。
做红烧肉需要时间,趁着炖煮的空档,秦蓉又麻溜地炒了一盘青笋和一盘青菜。
此时,肉香味已经飘得满院都是,甚至连隔壁院子都闻到了这股霸道的香味。于小山人是还在外头翻地,魂已经跟着肉香味走远了。
太香了!
堂屋里的秦悦和秦怡也不停地咽起了口水,打络子的手都停了。
隔壁院里住的是书院的陈夫子一家,陈夫子的小孙子被这香味闹得不行,愣是被陈婆婆拘着了,天老爷,这要真上门讨东西那才叫丢人哟!
待锅里的汤收汁后,一碗香喷喷的红烧肉就出锅了,这碗红烧肉颜色好看,香味浓郁,秦蓉尝了一块,忍不住眯起了眼睛,许是古代的猪都是草猪,做法是一样的,可味道却较现代的好吃许多。
“小山、阿悦、阿怡,吃饭啦!”
秦蓉的叫声刚响起,这几人已经站在了灶屋门口。
“今日小山在,把菜端到堂屋去。”秦蓉交代道。
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