第70章 椒麻鸡 红烧鱼块(1/5)
豆浆煮好后趁热冲进内脂里,徐厨子开始给皇帝炸油条,两种各炸一根。
姜小满把发面团拿到锅边,手上沾油扯出一团面团,面团粘粘糊糊像一团史莱姆泥,放进锅里后,湿漉漉的面团马上向四周摊开。
姜小满用手在中间按出一个凹陷,舀上一勺肉馅,打入一枚鸡蛋,两面煎熟后还盖了片芝士,芝士片在剩下的热量中逐渐融化。
豆腐脑已经凝固,盛一小碗浇上卤汁和虾皮,看徐厨子炸了两根油条,姜小满又给皇帝盛了一小碗豆浆。
送走传膳太监后,姜小满端了碗甜豆浆,把油条切成几段泡入豆浆。
外酥里嫩的油条泡进豆浆中,中间蓬松的空隙吸满了豆浆,外壳仍然酥脆,可内里却变得绵密,豆香浓郁。
这时,康忠出现在了小厨房,姜小满和徐厨子端着碗和康忠面面相觑,徐厨子害怕的放下碗,“大总管。”
姜小满表面镇定,装作随意的放下碗,跟着徐厨子一起道,“大总管。”
康忠装作没看见的样子道,“小满子,陛下对那油条很满意,差你们再做两份脆的。”
“大总管稍等,这就做。”
姜小满和徐厨子准备现吃现做的面团也被皇帝要了去,炸油条的时候,康忠看着他们碗里豆浆泡着的油条,“盛碗豆浆做一份你们这样的。”
炸好后切成几段放在小碟中,“大总管,这油条一定要吃的时候再放下去,不能泡太久。”
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