第87章 斑鸠炖栗树菇（2/5）

煸香葱、蒜、姜、辣椒等佐料，然后把斑鸠肉倒进锅中翻炒。

在这个过程中由于没有料酒，便倒了一些他平常喝的二锅头酒，又加了少许酱油来提升斑鸠的口感。

在爆炒斑鸠的过程中，他又添加了一勺蜂蜜，没有白糖、冰糖，蜂蜜也非常不错，然后开始慢慢焖煮。

在这个时候张家亮采了几棵蘑菇，洗净切成块放入到锅中，最后就是慢慢的等待，长时间的炖煮会让斑鸠的味道更加浓郁，同时也能激发栗树菇的香味儿。

整整耐心等待了将近40多分钟，一锅鲜美、营养丰富、味道极佳的斑鸠炖栗树菇就做好了。

张家亮迫不及待端起锅，就在大树底下，大快朵颐起来。

虽然现在是夏天，天气非常热，但是在山顶上大树荫下，有着山风吹拂，却是非常凉爽。

吃着味道极佳肉质鲜美的斑鸠，香味浓郁口感极好的野栗树菇，真是极大的享受。

张嘉亮差点没把舌头给吞下去，就着自带的干粮，美美的吃了一顿正经的野味儿，斑鸠炖野栗树菇。

斑鸠和栗树菇真是好吃，这是他吃过自己做的最好的一顿饭，虽然他的厨艺还不佳，但是这些东西可都是真材实料，不用他有多少厨艺简单加工也是一顿美味佳肴。

就他这厨艺都能做出这样的美味，如果让五妹来做估计更加好吃。