第五章 第九节 豫菜（1/5）

“好了，我们来喝酒吧。今天让你了解一下河南人的待客之道，我们先从桌酒上的规矩说起吧”蜂子说话转道根本就不用准备，拿来就可以用。

“我们这里自古以来，喝酒有个讲究，等客人都坐好，菜上齐之后，由主家，先举起酒杯，带着大伙共饮三杯，这共饮的三杯酒，是我们共同敬天、地、人三才之意。”

亚美“我还知道一点，你们中国最早敬酒可都是主人先喝第一杯的。”

蜂子：“看来，亚美真是对中国文化下了一番苦功夫，你说得不错，最早的敬酒都是大伙落座之后才倒酒，然后主家先喝完一杯，并向众人展示已经喝完，意思是酒中无毒之意。这一敬酒之法太过久远，没想到亚美也有这么深的了解。来吧，我们现正式开始喝酒，我们共同举杯，先饮三大杯。”蜂子说完，一饮而尽。亚美和麻理子都喝了，只有巧姑小口吻了一下。

亚美看着慢慢往桌子上摆的菜，她看出来了，蜂子今天晚上请的一场大客，这一桌饭菜的品位高于她在北平和天津所吃到过的中国菜都要精致。

亚美问道：“你还记得在柏林你曾讲过等我和麻理子到你们河南之后，你请我们吃最好的饭菜，还说要一顿顶几十顿，还记得吗？”