第九十八章 菊花三样(2/5)
然后捞出菊花,向菊花水中撒入适量的马蹄粉,搅拌均匀。
捞出的菊花还有用,找出方形一个大盘,将菊花摆放整齐,倒上菊花水。
闵婕担心陈禧榆受不了这么大朵菊花,还贴心的准备了一些只有一点小花瓣的菊花凉糕。
菊花凉糕更香甜,还夹杂着一股糯米的香味儿,菊花凉糕比较清爽,适合夏天降火。
菊花羹的做法要复杂一点,用料也比较多。
先要把小米、薏米、莲子洗净,银耳泡发。
莲子去芯,银耳撕成小块。
在锅中倒入三至四碗水,放入准备好的小米、薏米、莲子、银耳。
大火煮沸,再小火慢炖。
等到熬出拉丝的效果,放入准备好的菊花花瓣。
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