第八十二章 百达翡丽(2/5)
现在我们饮茶,会吃上三款甚至更多的点心,但在以前,只有富贵人家才能这么吃。
底层民众如运河商埠的搬运工、码头工人,只能吃一盅两件。当时的一盅两件指一盅劣茶,两件粗制点心,相当于现在的快餐,是给底层人填饱肚子用的。
在那个年代,老百姓们终日辛勤劳作,茶馆就是他们劳顿生活的歇脚亭
由于种种原因,饮早茶这种广东特色的饮食文化曾一度在zg内地中断,但是世界各地的“唐人街”粤式餐馆、酒楼却得以将饮早茶文化发扬光大。
尤其是改革开放后,饮早茶这一饮食文化被华人华侨带回了祖国南粤,而且加入了各地不同特色的小吃,才形成了新的大众早茶文化,这就是我知道的了,要是有对于早茶历史文化更熟知的朋友,在公屏希望不惜吝啬再添讲一番。
李亚文一边品着茉莉花茶一边把自己知道的早茶文化讲了出来,直播间的人也是议论纷纷更多的人也是如实的把自己知道的讲了出来,不知道的则是听着感受着他们所不熟知的一种文化。
菜上来之后,他觉得还挺合口,也顾不上给众人讲美食的感受了,想来大家看着品相就知一二了。
吃过早茶之后,额,其实都可以算是午饭了!
离开了客家人
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