第三十四章 副作用（我要票票，我要票票！）（1/5）

摸上菜刀，夜小白又变得严肃，这是他对美食的态度。

从冰箱里拿出处理好的食材。

一个腌好的鱼头，一块泡出血水的黄牛肉，和一块腌制好的瘦猪肉。

而他今天的菜谱就是。

双色剁椒鱼头！

小炒黄牛肉！

水煮肉片！

这三道菜，都是小丫头的最爱，也是夜小白最拿手的，几十道菜中的三道。

夜小白从橱柜中拿出一个大圆盘，均匀的铺上切好的生姜，和夜小白个人添加的金针菇，上面在铺上一层蒜蓉。

然后将鱼头正面朝上平铺在生姜蒜蓉金针菇上面。

接着就是调制剁椒。

拿出从超市买来的剁椒，夜小白心里有点不满意，以前做这道菜，用的都是自制的秘制剁椒，用这超市卖的剁椒，味道想必会差很多。

但也没办法，想要自己做，时间上来不及了，也只能将就着用了。

调制好了剁椒。

夜小白将剁椒平铺在鱼头上，然后上锅开蒸！

趁着蒸鱼头的功夫，夜小白把牛肉切片，又腌制了一下，顺带着把腌制好的猪肉也切了一下。

做完这一切之后，就轮到了配料切制。

葱，姜，蒜，辣椒，外加几株香菜。

一阵熟练的刀法使过，配料切制完成，随后又花了两分钟，处理了一下水煮肉片的配料。

一切准备工作完成，不多不少15分钟，鱼头也正好蒸制完成，不过夜小白并没有立马取出，只是关上了火，让他继续在锅里保温。

鱼头完成，便轮到第二道菜了。