第一百七十六章 这下发达了(2/5)
不过数十秒时间,刀声停止,砧板上出现一滩豆腐泥样的形状。
苏子放稳住心神将切好的豆腐放入水盆中轻轻晃开。
一瞬间。
千丝绽放,如雾如云,
“成了!”
苏子放忍住激动,细心打量着自己第一份成功的文思豆腐——的豆腐丝。
刀工完美!
粗细均匀!
一看就知道是上品之资!
当然以上只是苏子放的幻想,起码水面上几根断裂的豆腐丝一看就知道是切的时候刀歪了一点,导致已经切好的豆腐丝断裂。
不过对他这样只认真学习了几个月厨艺的新手来说,在数以千计的豆腐丝中只有几根断裂已经有资格吹嘘了。
汤锅中的香味逐渐浓郁,苏子放揭开锅盖,一股鲜美的味道扑面而来。
不同于高汤带来的那种绵长的温香,不沾一点油腻的蔬菜汤更有一股清甜在其中,来自山珍海味的素鲜融合在一起,鲜的纯粹,勾人食欲,光是闻着味道就让苏子放想起青青草原的颜色。
……
“呸,是味道!”
苏子放舀出一勺尝过咸淡。
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