第一百一十章 王富贵的乡愁（1/5）

虽然手边没有鲜虾，可是几只正经的螃蟹还是可以用的。

苏子放熟练地将螃蟹开腹掀壳，腮腺和心脏去除，剔出蟹肉蟹黄蟹膏放在盘中备用。

不是应季的螃蟹，总归是膏黄不厚，苏子放一边剔虾肉一边心疼薛意，估计这是他有史以来做过最差的螃蟹料理。

真的是难为了淮扬料理大师。

五花切下猪油，再将瘦肉切片用生抽和姜汁腌上，开火熬油，等到油渣全部变得金黄酥脆，捞出油渣，换小火开始煎秃黄油。蟹肉和蟹黄全部压碎，混合着剥好的咸蛋黄，在猪油浸透下香气四溢，连苏子放自己都没忍住流出口水。

熬好秃黄油，苏子放又将豆干和瘦肉炒了一碟咸肉豆干当做下饭菜。

一旁的锅里早已煮好面条，细面过冷水，在盛回碗里，盖上一勺低配版秃黄油，怎一个鲜美了得。

撒一把葱花碎，再配上姜汁醋，苏子放终于对自己这四碗秃黄油面低配版感到满意。

“薛爷爷，你怎么想到来景陵了？”

“闲着没事，走走看看。”

苏子放：……

怎么感觉剧本有些不对。

等他端着托盘出去的时候，就看到杨琼和赵晓曼和薛意聊得火热，尤其是赵晓曼，完全是一副毕恭毕敬的样子。

“师父，你们认识？”苏子放有些惊讶。