第四十三章 樱花水信玄饼（2/5）

幸好微信聊天看不到表情，苏子放可以从容的说出：“好啊，欢迎贾老师指导厨艺。”

“哪里哪里，你们年轻人进步快，我比不了，互相探讨一番。”

两人最后用一波完美的商业吹捧结束聊天。

苏子放把传说中正宗的樱花水信玄饼制作方法研究了数遍。

除却视频中语言不通外，食材是他用观察法认出的，配比则是照着制作人天平称量时显示的数字抄下来的。

别的过程，用他观看视频多年的经验也基本还原。

无非是先称量多少的a，再称量多少的b，把a和b混合均匀倒入多少量的c，再用小火将a、b、c混合物加热到x摄氏度，保持该温度y分钟……

光看这段描述，像极了一道高考理综大题，不仅可以填空组成物质的元素，求溶液浓度，还可以根据比热容计算加热时间，或者列一个化学反应方程式。

多么完美的综合考察题，苏子放甚至想给命题组的老师投稿！

还好这个想法没有被广大高三学生知道，否则他们一定会联名提刀上门教苏子放如何做人。

放下手机，他从柜子里摸出一包没开封的冰粉，又从冰箱掏出一罐盐渍樱花。

做樱花水信玄饼的食材就这么简单而毫不费力的配齐了。

因为量少，苏子放也没有动用灶台，电磁炉架起奶锅，接一碗水，砂糖和白凉粉一起倒进锅搅拌均匀，加热到全部融化。