第六百五十章 时光如梭(2/5)
虽然大多数人都能和麻姜一样想到这是一个测试基准实力的标杆,可是却不一定有足够的的实力来做出什么改变,还是需要做自己最拿手的菜品来冲刺。
毕竟第一道菜也是门面,如果做不好留下偷奸耍滑的印象,对以后的职业规划也不好。
不得不说能来这里的厨师手段都不简单。
苏子放一眼看看过去,得分最低的菜品都是在a级别,其它菜品都是在a级甚至a+以上,还有三道和他一样也是s级别。
果然都是藏着一手的!
苏子放收回眼神,没有说太多,等着任家华一个个点评完之后记住了得分仅次于自己的三个s级的厨师。
闽菜林育,京菜马经纶,粤菜陈鸿羽。
都是之前见过的厨师,做的也全都是拿手菜。
不过令苏子放好奇地是,几人都没有做传统意义上的拿手菜。
比如佛跳墙、烤鸭、锦绣四海这些,反而是用各自菜系中的其它经典菜品来进行第一轮。
看来都不弱……
苏子放心头闪过念头,就听到任家华公布了今天的基准分。
苏子放的百合饺子自然排名第一。
“创意性的将西北民俗小吃和华夏传统菜品结合,在外观和创意上做到了东西结合,味道酥脆甜香,外观精致,是不可多得的创意美味。”
林育的菜品是银鱼抱蛋,这也是一道很典型的闽菜,尤其是现在这个季节。
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