第五百五十二章 任家华的诘问（2/5）

菜品颜色很好看，红绿黄相间，有种精修过的宣传图的感觉，而且摆盘极为规整，就算是在坛子里面也一丝不苟。

苏子放甚至怀疑陈鸿羽是处女座的。

不然也不会在刀工之后还这么严苛的要求摆盘。

不过一想到粤菜精细起来的样子，又觉得可能是酒楼传统，也不再好奇。

任家华分别点评完三个人的料理，最后集中的评价留给了周安年。

“这桌宴席最好的地方在于统一，坛子宴！”

“的确做到了本场在宴席方面最为重要的统一性，虽然也不够完美，可是在三人中也是最符合题意的宴席。”

“不过这一点是加分也是扣分项。”

周安年继续开口。

“扣分项是你们用了坛子宴这道菜，却还是基本在本菜系中寻找方向，并没有完全发挥出坛子宴的优势。”

“可能你们是想押宝在佛跳墙上面，觉得其他菜品只是陪衬。”

“这个角度不能算你们错，只是表现不够优秀吧。”

“味道整体不如刚才的满汉全席，考虑到扣题和亮点菜品，给你们9.4分。”

周安年说完这句，看着苍吾风示意还有没有什么问题。

苍吾风三人对视一眼，似乎是在思考这个评价和决定。

半晌，集体摇头示意没有问题，一起退下。