第五百一十一章 我看到了厨神的诞生(2/5)
这让一直关注评委状况的苏子放有点放心,根据评委的表现来看,自己这道料理的分应该不会低。
很快,评委们品尝完毕,看着苏子放的眼神流露出几分满意。
“你为什么会想到做这样一道菜品?”
苏子放刚要作答,突然反应过来这个问题并不是看到的那么简单,沉思几秒,决定换一个方向。
分析下出题人的命题依据!
这道题目看似是做一道整鸡菜品,可是实际上是在考厨师如何能够理解题意并在最快的时间内认出鸡的种类并选择合适的料理方式。
实际上是一个长着文科简答题模样的理综大题!
不管自己只说做法还是只说想法都算是答题不合格!
苏子放想了几秒,突然有了灵感,开口回答道。
“因为是用全鸡料理,而这是我想到的比较符合题材的一道料理,而且还有一些创新。”
“如果用煲汤或者炒鸡,总觉得不能体现出这只鸡的美味!”
“哦?”
评委听到第二句回答眼前一亮:“详细说说!”
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