第五百零七章 苏子放，突破！（2/5）

“其实也是一道成熟菜品，也有半步镇馆的实力，如果经过周师傅的点评，还能再进一步，那就可以成为天下名菜！”

这一下，饶是苏子放有系统，眼中还是亮起向往的光芒！

这种一菜成名天下知的事情实在是太有热血少年的梦想感了！

“所以，麻师傅你准备做什么？”

苏子放问出最关心的问题。

麻姜摇摇头：“我还没想好，不过很可能是茄鲞。”

几人听到这个名字略微一愣露出了然的表情，对麻姜来说茄鲞的确是最合适的一道菜品。

制作方法经过几百年的研究已经趋于成熟，可是至今没有什么餐厅能够推出红楼宴。

原因之一是没有什么代表性的菜品，茄鲞已经是大众熟知度最高的菜品了，不过还是会有很多人念成茄鳖！

其它菜品就更不用说了。

酸菜荠酱、翡翠羽衣、胭脂鹅脯、西瓜盅酒醉鸡、花篮鳜鱼……

这些菜品听过的人都寥寥无几，更不用说吃。

而麻姜在此之前一直研究红楼宴，做的最好的就是茄鲞，在比赛中已经获得各大美食家的首肯。

如果能够更进一步，达到所谓的镇馆子的菜品，那么就会有无数老饕愿意为了这一口而赶来景陵，红楼宴的威名也会重新宣扬出去。

理解了麻姜的想法，其余几人也开始考虑自己要做的菜品。

毕竟得到周安年指点的机会可遇而不可求，一定要找一道最为重要的菜品。