七十四章 砂糖冰雪冷圆酪(1/5)
康飞带着胖迪在小东门自发聚集起来的单刀会集市逛了一圈,砸吧砸吧嘴,觉得没甚么意思,突发奇想,就对胖迪说:“不如我带你去黄金坝吃鲜芋仙……”
有读者老爷或许要问,鲜芋仙给了你多少银子?还真不是,要知道在唐代的时候,就有冰淇淋吃了,是谓酪山,诗云谁人筑损珊瑚架,仔细看时认沥苏,这,不就是个蛋筒冰淇淋么,还是个没来得及吃化掉了的蛋筒冰淇淋。
至于它的口感,是非固非吝,触皓齿而便消,是津是润,这就确认无疑是冰淇淋了。
你瞧,既然唐代有冰淇淋,为什么大明不能有鲜芋仙呢?
当然了,在大明,它不叫芋圆一号,而叫做砂糖冰雪冷圆酪,前几天,因为天气乍热,他老子戴春林心疼老婆和小老婆,屁颠颠出城去黄金坝给四娘娘和知书买了两份回来,还说,这天气乍热,芋圆虽说补气益血,开胃生津,可到底凉了些,你们不可多吃,吃半碗即可,剩下的,给康飞那小王八蛋回来吃。
四娘娘和知书就喜欢老爷这份小意体贴,瞧老爷的眼神,都快融化了,等康飞回来,四娘娘把剩下的半碗就给康飞吃。
当时四娘娘说,我身子寒,不能吃这些冰凉的东西,偏生你老子不识趣……可当时四娘娘脸上那个笑容,四爷岂是不识趣?那是大大的识趣好不好。
康飞当时就觉得老子娘是在秀恩爱,嘀嘀咕咕把剩下的半碗砂糖冰雪冷圆酪一吃,顿时大为惊讶,这特么不就是芋圆一号?这q弹q弹的口感应该是蒸年糕,里面还有花生和红豆以及芋头(注1),滋味是甜丝丝的,只是不大凉了,至于知书的那碗,康飞的书姨到底年轻没生养过,贪嘴,吃完了。
五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。过了芒种,广大长江中下游地区已经很热了,有时候甚至能出现四十度以上的高温,黄金坝上有许多头戴斗笠的人在钓鱼,两岸大片种植的茭白,茭白所结的种子,叫雕胡,就是无数唐代诗人赞誉的雕胡饭,譬如李白诗中的跪进雕胡饭,月光照素盘譬如杜甫诗中的滑忆雕胡饭,香闻锦带羹
唐代末期,茭白开始被驯化为特产蔬菜,是江南三大名菜之一,味道甜美,可荤可素。
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