第10章 蜂巢的资源（1/5）

蜂巢对于主角很有吸引力。

蜂巢里面有蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡等资源，还有蜜蜂。

蜂蜜是天然的甜味剂，蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种复杂转化的作用下，经过15天左右反复酝酿，当各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，花蜜中的多糖转变成单糖葡萄糖、果糖，这时候蜂蜜就酿好了。蜜蜂会把水分含量少于23%的蜂蜜存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。其含有多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等营养成分，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

人类利用蜂蜜的历史非常久远，在蔗糖出现前，蜂蜜几乎就是唯一的重要甜味来源。据《圣经》记载，上帝让摩西带领在埃及做奴隶的以色列百姓离开埃及，到牛奶与蜜之地，这个牛奶与蜜的地方就是迦南美地，在地中海的东岸，约旦河以西。可见神话中，蜂蜜是被当做最美好的食物之一的。

蜂蜜在古时候也是中东地区的重要食物，据说施洗的约翰以野蜜为生。