第204章 三丝银鱼羹(二)(2/5)
刘娘子倒真不是故意的,她只是没想到这些差役明明日常也会接触命案,怎得她说两句,却一点接受度都没有……
……
秦蓉今日去码头时,买到了一些小银鱼,银鱼属于太湖三白之一,有“水中软黄金”之称,最是有营养,熬汤羹也是极好的。今日的银鱼都是村民抓来的野生银鱼,秦蓉在脑子里快速过了一遍,便决定做上一道三丝银鱼羹作为今天的主菜。
相熟的菜贩子送来的蔬菜里正好有青菜、茭白和鲜香菇,材料基本齐全了。
秦蓉围上腹围,操刀先将青菜、茭白和鲜香菇切丝,鸡蛋只取蛋清,接着在锅中倒水,水开后下银鱼以及切好的香菇、茭白、青菜。
煮上几息,便可以倒入蛋清了。
秦蓉边倒蛋清,边搅拌,最后用水淀粉勾芡,三丝银鱼羹便做好了。
宝蓉轩今日来了一位客人,端的是一副富贵样,陈树柏在宝蓉轩做了这许久,也算是见过一些有权有势的富贵人了,可是今日的这位,却还是叫陈树柏觉得富贵的晃眼。
这位客人的衣裳通身都绕着金丝,是真正的金丝而非金线,一手的宝石扳指,还戴着两块碧玉通透的玉佩,那成色,陈树柏从未见过。
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