第115章 水晶虾饺（三）（1/5）

水晶虾饺按理说皮是要另做的，还要用到木薯粉，可是那样还得晾凉，时间太久了。

用馄饨皮也行，但是必须把馄饨皮擀薄，不然就不剔透了，也就叫不着水晶虾饺了。担着这个名，总不能太挂羊头卖狗肉吧。

先调馅，秦蓉把玉米焯熟，胡萝卜和虾仁剁碎，虾仁馅里加上小半勺胡椒粉和盐，抓匀后放在一旁腌制。

接着把馄饨皮擀薄一些，然后加入虾仁馅包成虾饺的样式。

秦蓉一口气包了八十个虾饺，她动作快，一会就包好了。接着烧水，把虾饺下锅蒸熟，没一会儿，水晶虾饺就做好了。

水晶虾饺光这么吃会稍许有一点儿腻，秦蓉从民宿空间里倒了一些玫瑰老陈醋，再加上几粒汤和几滴姜汁，这酱汁味就十分美了！

水晶虾饺做好后，秦蓉把家里吃的份留下来，剩下的直接放进食盒里送去了白家。

松柏开门时瞧见是秦蓉忙道：“蓉姑娘，怎么是你啊，我们少爷还说让我一会过去取呢，这么大的雨，你一个姑娘家多不方便呢。”

秦蓉乐了，“没事，就这几步路，而且凉了就没那么好吃了。”