第29章 酸梅汤(1/5)
秦蓉抿嘴笑着说道:“岑姐姐,若是不嫌弃,便尝尝我自己做的饮子,配烤鱼喝是极好的。”
岑娘子笑道:“那便多谢阿蓉了。”
秦蓉起身从背篓拿出了一个小坛子,边替大家倒饮子边道:“这是我自己做的烤鱼伴侣。”
“烤鱼伴侣?”岑娘子奇道。
“嗯,岑姐姐可以先尝尝。”
岑娘子拿起茶碗微微抿了一口,“是……酸梅汤?”
秦蓉笑着应道:“对,是酸梅汤,烤鱼口味重,吃到后头就会觉得咸,这酸梅汤解咸、解辣还解腻。”
岑娘子点点头,拿起了筷子夹了一块带着鱼皮的鱼肉,一股子辣味直冲味蕾。岑娘子平日吃得清淡,按理说口味这么重的干香麻辣烤鱼是吃不了的,可是岑娘子就是觉得一口不过瘾,吃得放不下筷子。
秦悦和秦怡因着平日在家吃惯了重口味的吃食,这会更是吃得抬不起头。
秦蓉也尝了用烤炉做出来的烤鱼,味道还不错,不过火候的掌握上还是差一点,这毕竟不是现代的烤箱,没法直接的控制火候,她已经知道问题出在哪里了,到时改进便好。
岑娘子一口鱼肉一口酸梅汤,嘴唇都辣得红彤彤,可是还是舍不得放下筷子,“阿蓉,你的手艺也太好了,我已经可以预见我的酒坊生意会更上一层楼了。”
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