第15章 香椿拌豆腐（上）（2/5）

想到这，秦蓉打算去铁匠铺子里再定两口锅，一口还得是平底的，今日看于小山兄弟俩的反应，这葱包烩应当是极好吃的，等再过一阵子天气热了，鱼丸汤就该卖不动了，到那时就可以卖葱包烩。这些日子秦蓉的鱼丸汤卖得好，已经有摊位也跟着卖鱼丸汤了，虽然没她的味道好，但是也分走了一部生意。

今日于大山也在家里吃饭，秦蓉打算做一道香椿炒鸡蛋、一道香椿拌豆腐、一道红烧肉、一道菌菇三鲜汤再加上一道荠菜笋丝。

先烧水，水开后下一勺盐，接着秦蓉把洗好的香椿倒锅里氽烫，只一会儿赶紧捞出，接着用井水过凉、切末。接着秦蓉把买来的白玉豆腐在盘中摆好，放入切好的香椿末。

接着在热锅里倒油、酱油、辣椒和醋，翻炒一遍再加入香油，用大勺舀起，淋在香椿豆腐上，酱香味裹着清香味扑面而来。

这道香椿拌豆腐煞是清口，那巷子口的白老爷必然是喜欢的。这些时日，白老爷颇为照顾她的生意，有了什么水果或者新鲜的食材都会给她送上一份。想到这，秦蓉便端着香椿拌豆腐去了白家。

秦蓉才到白家，却遇上了……意外之人。秦蓉只见秦铁山和秦莲带着酒楼的小二站在了白家门口。

秦莲和秦铁山也是愣了一愣，随即秦莲便抱着双臂一脸嫌弃地道：“秦蓉，你怎么在这儿？”

秦蓉懒得理她，“和你有什么关系吗？”