第98章 蛋包饭（1/5）

“到这里我们就可以出餐了，在出餐口会准备辣椒油，麻油，糖，醋等调料，由顾客自行选择，所以咱们也需要注意这里调料的填充。”说着喻萱把麻辣烫放在一边说道：“你们现在拿着餐盘和夹子自由发挥做一份。”

三人对视一眼，深呼吸拿起工具斟酌着选了少量蔬菜。

喻萱看她们畏畏缩缩的样子提醒道：“还有下面的丸子一类食材，也要选上，你们需要记住所有食材的加工时间。”

“好的好的。”三人急忙把每个荤菜都选了一份，然后端着菜盆来到喻萱面前。

“先到这里。”喻萱把称量收款的步骤演示了一遍，之后打开灶台又关上。

“你们谁试一下？”喻萱转身询问三人。、

三人你看看我我看看你，最后最年长的那位站出来说道：“我先来吧。”

第一个人有些紧张，按按钮时指尖都有些颤抖，喻萱观察的视线让她有点慌，不过好在步骤不算繁琐，后面的步骤都有惊无险的完成了。

有第一个人开头，剩下两个人也顺利完成了电子秤和钱箱的操作。

接下来喻萱把灶台的开启方法演示一遍后站在一旁看着她们练习：“先下荤菜，素菜和粉条稍晚一些，煮熟后捞出放在碗里，加入对应的汤料即可。”