第21章 大米饭哪来的？（1/5）

回到住处，张汉水又拿着鱼竿去河边钓鱼。

收获了十几条鱼后，才回家开始准备晚餐。

猪下水什么的，都要处理好，不然这大夏天的没有冰箱放不了一天就会有味。

凤丫、小枣都来帮忙。

大郎、二郎也能打打下手。

秋丫跟在他们后面，开开心心看着。

有二人帮忙，张汉水就在厨房里忙了起来。

先是把猪血煮了，做成血旺。

血旺的做法，非常简单，猪血加盐，然后加热凝固就可以了。

但要做的好吃，还是要有些技术含量的。

这一点对于他来说，不是问题。

很快，一锅香喷喷的血旺就在他的手里做成。

那边的大铁锅里，卤水也已经煮好。

张汉水就把猪头肉、四个猪蹄一起放入卤水之中加工，做成卤肉。

猪大骨直接放入锅中炖煮，加些白萝卜进去就可以。

今天晚餐，也就差不多了。