第84章 战斗员？炊事员（3/5）

做什么事情可能都讲究天赋吧！卓一凡作为四川人，做饭肯定是会的！但光一个切菜的刀工就练得他想放弃！最难的就是切牛毛丝，切出来的生姜丝、葱丝、胡萝卜丝、辣椒丝等就像牛毛一样细，没个几年的打磨，怎么能达到那个水平！可炊事班里的几个班长就可以，不仅切的速度快，而且切的大小均匀，不会出现那种一头大、一头小还有粗丝的情况，简直令卓一凡自叹不如！

到了炊事班受伤是在所难免的，一会儿被刀切着了手指，一会儿被油烫伤了胳膊，一会儿又被蒸汽烫着了……一不留神就会留下一道疤痕！

卓一凡怎么也没有想到，就一个发面和揉面也是那么多学问！第一次发面，先加水、再加面，后来面越加越多，结果和出来的面还是稀的不行，气的李班长哭笑不得！那时候用的还是酵母面，放多少也是很讲究的，放多了面发酸，放少了面发不起来，反正卓一凡是真实的试了一次！最难受的还是揉那一大盆面，30公斤的面粉团啊！李班长说，揉的越好，蒸出来的馒头越劲道，吃起来越香！卓一凡哪知道那些，一顿操作猛如虎，反正就是揉啊揉，揉了1个小时还不合格，手臂又酸又疼，李班长实在看不下去了，手把手的教，结果半小时就把面揉的拉了丝！