第59章 红糖发糕（1/5）

鱼肚白隐约浮现。

惦记着做朝食的姜小满起了个大早，先烧了一大锅水，煮开后取出一些，加入红糖融化放在一边晾凉，再取出一些放凉后加酵母。

温度降下来后往糖水里加入鸡蛋、面粉、泡打粉和酵母水，搅匀到没有明显颗粒，在模具侧面和底部抹油后倒入面糊，盖上盖子发酵到八分满。

昨晚回来的时候太累了，趁着现在发酵的工夫去洗澡。

回来时还没发酵好，把昨晚泡好的米倒进锅里，加勺油煮开后转小火，她不断搅动着米粒，看着米粒逐渐变胖，最后开了花。

这时蒸锅里倒入冷水等待上汽，过一刻钟后粥里加入山药，最后倒入肉末和姜丝，煮熟后加入盐和香油调味。

发酵好的发糕上面放上去核的红枣，放入上汽的蒸锅。

鸡蛋打散后加盐和牛乳搅匀，倒入平底锅，趁着蛋液还没完全凝固撒些芝士，等到鸡蛋中心柔软但不流动后，把鸡蛋饼卷起来切开。

把准备好的朝食装了两个食盒，姜小满嘴里塞着鸡蛋卷边角料就准备去大理寺了。

走到门外，发现昨晚送自己回来的马车还停在外面，“菉竹？”

“殿下吩咐属下来接姑娘。”菉竹接过食盒就放上了马车，姜小满也跟着上去了。

姜小满一个人坐不住，走到外面问道，“菉竹，昨晚那人招了吗？”

“还未有消息。”

清晨的冷风让人更加清醒，姜小满现在一点困意都没有。