第9章 商业合作方案（2/5）
三、选址与租赁：人流量较大的地段，考虑交通便利性，方便顾客前来。
四、用餐的布置：选择东尚国传统的元素装扮，东尚国人们喜竹，桌子、椅子、筷子、盘子、箩筐，全选用竹子制品，设置开放的蔬菜、肉类处理区，调料区，设置付款区等
五、菜品与采购
修葺炉台、选择火锅底料和食材种类，包括肉类、蔬菜等。选择有能力的工匠修葺，并且需负责长期维护，选择优质的食品供应商，确保食材新鲜、安全。制定合理的菜品定价策略，确保利润。
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三、选址与租赁：人流量较大的地段，考虑交通便利性，方便顾客前来。
四、用餐的布置：选择东尚国传统的元素装扮，东尚国人们喜竹，桌子、椅子、筷子、盘子、箩筐，全选用竹子制品，设置开放的蔬菜、肉类处理区，调料区，设置付款区等
五、菜品与采购
修葺炉台、选择火锅底料和食材种类，包括肉类、蔬菜等。选择有能力的工匠修葺，并且需负责长期维护，选择优质的食品供应商，确保食材新鲜、安全。制定合理的菜品定价策略，确保利润。
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