第二百三十三章 日夜思慕（2/5）

不过事实上，清朝皇室对于海鲜并没有什么太大的兴趣。

这是因为大清兴起于满洲，膳桌上的菜肴，往往有浓重的关外特色。

清宫的御膳房更是汉军旗人的天下——汉军旗厨子将之视之为自己的地盘。

他们在清初入关之前就已经做惯了辽沈一带的汉族风味菜，不但厨艺纯熟于心，愈发精湛，还在一代一代的传承中，迎合着满族先祖打猎，喜爱野味的口味，不断改良。

膳桌上的菜肴多有鹿肉、狍子肉、野鸡肉、野鸭肉，鲜嫩可口，风味横生。

所以御膳房备膳，除了偶尔有几道海参作为主料的菜肴、或是逢年节——例如中秋吃蟹以外，基本上是见不到海鲜影子的。

但是有一道对于胤禛是例外。。

那就是眼前这道万福糕饼的原料——松花江进贡的银鱼。

胤禛还记得，从前皇考有一次东巡的时候，正好当地官员献贡上来松花江银鱼，鲜活透嫩的鱼肉瞬间就征服了皇考。

还带着松花江江水清甜味的银鱼，与紫禁城中御膳房中送出来的银鱼羹，风味几乎是天壤之别。

胤禛记得，当时皇考就命专人八百里加急，把鱼肉送回宫中，分享给孝庄太皇太后。

这已经是很早很早前的事了。

那时候皇考正当壮年，东巡一路上谈笑风生，太皇太后虽然满头银发，精神却也还是矍铄的，皇孙们个个分辨的清清楚楚。

彼时，大阿哥和太子也正卯足了劲，正在互相较量，还有胤禛他上面几个渐渐长成的皇阿哥，面上装着不经意，一举一动间，也在蠢蠢欲动。

他在这儿沉思往事，不知不觉就放下了筷子。

皇后不知什么时候，已经取过了侍膳的筷子，亲自夹了一筷万福糕，放在他面前的碟子里。