第62章 永国油脂(2/5)
**花生油**:
香味浓郁,富含不饱和脂肪酸。花生油耐热性较好,适合炒菜、油炸等高温烹饪。
**菜籽油**:
有一定的特殊风味。含有不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养成分。菜籽油在一些地区被广泛食用,适合炒菜、煎炸等。
**葵花籽油**:
富含不饱和脂肪酸,烟点较高。葵花籽油色泽清亮,味道清淡,适合多种烹饪方式。
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**花生油**:
香味浓郁,富含不饱和脂肪酸。花生油耐热性较好,适合炒菜、油炸等高温烹饪。
**菜籽油**:
有一定的特殊风味。含有不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养成分。菜籽油在一些地区被广泛食用,适合炒菜、煎炸等。
**葵花籽油**:
富含不饱和脂肪酸,烟点较高。葵花籽油色泽清亮,味道清淡,适合多种烹饪方式。
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