第91章 以牙还牙,烧个精光(1/5)
吃完早餐,林雨棠去空间打印了一张明天店休一天的公告。
趁着明天休息,她要去快餐店进行一下装修的收尾工作,而且今天夜里,还得进行一个秘密行动!
中午林雨棠想着做一份凉拌杏鲍菇和肉末茄子,最近做的家常菜品加上陈希那边的菜品,够快餐店那边上新一阵子了,等后期再时不时地换换口味。
先来把凉拌杏鲍菇拌上。
杏鲍菇上锅蒸二十分钟,熟了以后手撕成条放在一个大盆里。
碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉,再浇上两勺热油。
倒入生抽、醋,少许的盐和糖搅拌均匀,把调好的料汁直接倒在杏鲍菇的大盆里,抓拌均匀,美味快手的凉拌杏鲍菇就完成了。
再来做肉末茄子,先来调个待会要用的酱汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少许白糖,加入适量的清水搅拌均匀。
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