第25章 食肆午餐和有问题的铺子（1/5）

没等半刻，刚刚点的餐食便鱼贯而入，被七陶端着摆上了桌。

首先吸引顾青云的便是一堆炸的干干脆脆的叶子上面铺的肉块，看上去像豚骨肉。

就听七陶道，“这是一道油炸排骨，小娘子用的新鲜豚骨肉剁成小块，放入酱油，大蒜葱段和姜片腌制了一个时辰，热锅烧油，将豚骨放入锅中，炸到外酥里嫩，又加花椒，茱萸和少许盐调味，放入薄荷叶炸香，全部捞出，最终便是这道油炸排骨了。”

七陶笑盈盈的开始摆菜，除了这道油炸排骨，还有玉米饼，虎皮青椒，烤豆腐和一个清爽可人的白菜汤。

今日安巧特意没放油盐，这古代的菜比起现代社会的菜，安全太多了，既没有污染，也没有催熟。

所以昨日没放油盐煮了一锅，鲜美香甜，每一下都回甘。

顾青云端起白米饭先夹了一口油炸排骨，豚骨肉本来是有些腥臊的，顾青云长这么大也没怎么吃过豚骨肉。

没想到这一口咬下去，只觉得油花四溅，口感复杂，各种各样的味道杂糅在一起，没一会儿便吃了小半盆。

蒜香裹着肉香，再加上刚才七陶所说的薄荷叶，竟有些上瘾。

再搭配上酸辣口味的虎皮青椒，青椒把油炒的软软的，浇上灵魂醋汁，再倒上些酱油。