第195章 酸菜鱼与水煮肉片（3/5）

油放得少，盐放得少。

她已经与她说过很多次了，但她依旧是改变不了。

也对，以前在老宅的时候，大多数吃的还是水煮青菜呢。

这如今在这里，已经算是改变许多了。

不过她自己做又不一样，她从来就不心疼油呀盐呀那些的。

在她看来，无论多穷都好，就是不能委屈了自己的肚子。

“就这样放下去煮熟吗？”张子轩看着简秀水里的动作问道。

“对呀，你可别小看了这道菜，吃起来贼香！”

“嗯，没有小看，就这么闻起来我都觉得香。”张子轩如实的说道。

接下来了，简秀又将刚才处理好的鱼头放了下去，这才朝着开口道：“火烧大一点！”

“好，不过你这鱼头总不能就这样蒸熟吧？”张子轩好奇的问道。

“不会，一会你就知道了。”简秀神秘兮兮的说道。

说这话的时候，她自己都忍不住吞了吞口水。

因为她已经很想吃了。

穿越过来也有几个月了，这些菜食她都没有吃过。

哪怕是月香楼，那也没有她特别想吃的菜式。

今日这算是饱她自己的口福了。

接下来，简秀又将先前张子轩剁好的辣椒用油爆炒了一下。

待炒出香味之后，又将她从超市里买来的那些配料一并放了下去。

不得不说，做菜最重要依旧是配料。