第207章 野驴和野猪(2/5)
这个野驴群由一头成年公驴,三头成年母驴,四头半大的青年驴,还有两只野驴幼崽组成。
真没想到在空间之中还会有野驴的存在!
发现野驴之后,让张家亮兴奋异常,他看着这群野驴就像看着一群会行走的驴肉火烧。
在原先的世界驴肉火烧他可是吃过不少,驴肉可是人间的佳品,记得有个说法叫:天上龙肉,地下驴肉。
在河北有两个地方驴肉火烧比较出名,第一个就是离首都很近的保定,另外一个就是河间。
非常有幸,两个地方的驴肉火烧他都吃过,其中各有特色,各有滋味,每一种他都喜欢。
保定的驴肉火烧是圆的,肉是卤煮的,热的,皮儿是酥脆的。
刚出锅热腾腾的火烧夹上剁碎的驴肉,一口下去满嘴的油渍总是能够充分的刺激着人们的味蕾,再加上驴肉本身鲜嫩至极,入口香烂,油而不腻,余味悠长,真是极致的享受。
河间的驴肉火烧,火烧是方的,肉是凉的,放凉的驴肉切片,再配一点尖椒夹入火烧之中,肥而不腻,外热里爽,吃起来口感极佳,能让你回味很长时间。
即使没有火烧,炖驴肉也是一个美味,驴肉能够安神补血、提高免疫力是一种营养价值极高的佳品。
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