第9章 邻里之间的补偿（4/5）

然而，周宴宴只收下了其中的一两，然后面无表情地将剩下的碎银子还给陈伟：“这些足够了，你以后，也不必再来了。”

陈伟愣在原地，心中涌起一股说不出的滋味。

黄昏时分，周宴宴开始用他们送过来的食材做饭。她拿了一根玉米，将其剥成一粒粒，然后放入木碗中。再打了两个鸡蛋，倒入碗中，用筷子搅拌，再调入适量的盐巴，将蛋液调和得适当。

接着洗净了姜和葱，将姜切成细腻的末，葱切成段，放到一旁备用。

随后，她又拿出一根胡萝卜，削去外皮，切成细丝，放入滚水中焯熟，捞出后沥干水分。

炒锅中，她倒入适量的菜油，待油温适中，先将姜末和葱段放入，瞬间爆香，再倒入一点胡萝卜丝翻炒，使其充分吸收油香，变成胡萝卜油。多余的油沥去，只留下那精华的胡萝卜油。

最后再倒入半盘萝卜丝以及鸡蛋液和玉米粒，用铲子翻炒，让它们均匀混合。

就这样，一盘色香味俱佳的胡萝卜玉米粒炒鸡蛋便出锅了。这道菜既健康又富含营养，为家人提供了必要的维生素。