第2章 爱做菜的老爹(2/5)
“好咧。”张小路熟络地系好围裙,左手拿过土豆,右手拿过菜刀,拇指和食指一扭,一个漂亮的刀花闪过。
菜刀上下翻飞,颤音不断,细小的土豆丝如同一个模子出来的,整整齐齐排列在案板上。菜刀顺着案板横削过去,顺势一抛,土豆丝稳稳地落在器皿中。
不一会儿,绿色的黄瓜片,黄色的土豆丝,红色的萝卜块,白色的竹笋皮分门别类的装在各种器皿中,静等食材的升华。
大腹便便的厨师张大路,左手持锅,右手持铲,在红红炉火的照映下,满面红光,油光可鉴,眼睛里闪动着快乐的光芒。
全身的肥肉随着动作不断颤抖着,随着铁锅一阵上下飞颠,一股令人垂涎欲滴的香味瞬间飘香四溢。
“大路,好了没有?”一个身穿蓝色长袍,上面印着金色铜钱纹路的瘦削老者急匆匆地跑到后厨:“李老板指名要你那道‘雪峰岁寒三友’,正在发脾气咧。”
“好了,好了,掌柜的,刚好出锅。赶紧端过去吧。”
不等小二过来端菜,掌柜自己急吼吼地跑上去端着菜就走:“我来,我来。”
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