第257章 想吃肉要有耐心（1/5）

前面的路一时半会走不了，他们要在这里多停留一会。

白凌风示意陆思哲不要心急。

所以陆思哲选择做梅菜扣肉也算是打发时间。

焯过水的五花肉，再次加入香叶八角等调料煮到八分熟。

前段时间他晒了梅干菜一直没有吃。

做豆腐的时候，他特意还做了腐乳，就是为了吃这梅菜扣肉。

对于于喜爱肉食的小家伙们来说，这道肉菜绝对难以抗拒。

陆思哲计划多做一些，即使吃不完也可以留在路上享用。

他从锅里取出煮熟的五花肉，拿出一根细小的银针，开始在猪皮上扎孔。

这样可以让涂抹酱料时更加入味。

落峻低下头，嗅着陆思哲的手指，发出低沉的叫声：“嗷—（可以吃了吗？）”

仅仅是涂抹在肉上的调料，散发出来的香气就已经令人有些无法抗拒。

陆思哲笑着回答：“还早呢，想吃肉可得有耐心。”

落峻立刻乖巧地蹲下身子，乖乖待在一旁，它可是一只非常有耐心的狼。

当油温达到七八成热时，陆思哲将大块的五花肉直接放入锅中。

肉皮朝下，随着油花翻滚，五花肉开始逐渐变色。