第59章 做小豆饼（2/5）

用勺子将绿豆糊顺着锅一圈圈滴出直径不过1.5cm左右，厚薄均匀，小糊糊团。

随着温度的上升，小糊糊团慢慢变的色泽淡黄，味美清香的河溜小豆饼便可以出锅了。

杜尚清眼疾手快，这边熟了那边就快速铲出来，很快一盆绿豆糊就全部做成了热气腾腾绿豆饼。

“爹，这样就可以吃了吗？”齐榉好奇的问。

“嗯，也是可以吃的，但是没有油没有盐味，不好吃，这个豆饼是做菜的。”杜尚清看着他那个馋样，不禁好笑。

齐榉把手又放下了，有点小失望。“还不能吃啊！”

一会我来给你们做，别急，去玩吧，先让豆饼晾晾了，不然粘连就不好了。

中午杜尚清亲自下场，准备给大伙烧一个小豆饼。

依然是大儿媳田氏打下手，主要负责烧锅，这个土灶杜尚清还是烧不好，毕竟从小就没有用过。

豆饼不过油不过水，直接红烧即可，青蒜切菱形备用。