第47章 他不那么吃得开（1/5）

老吴用行家的口吻说：“这个思路是对的。有时间我到你的展位上去欣赏欣赏。”

贾勇说：“好的，欢迎您来指导。”

老吴对贾勇的态度已经发生了变化，诚恳地说：“别那么客气，也欢迎你到我的展位上去看看。咱们互相学习。”

贾勇跟老吴请教道：“对了，咱们这里吃饭怎么解决。”

老吴说：“房费里不含早餐。楼下有个小吃部，早餐可以在那里解决。我每天早晨都在那里吃一碗生滚牛肉粥，或者皮蛋瘦肉粥，还有虾蟹干贝粥、蔬菜粥。像这个生滚牛肉粥，是当着你的面，把鲜牛肉放到粥底里现场熬的。整个过程你都看得见，蛮干净的。还有一些广东早茶的其他品种，肠粉啦，虾饺啦，凤爪啦，烧卖啦，莲蓉包啦，你看了就知道了。十块钱就搞定了。

“至于中午饭吗，肯定要在场馆里吃的。场馆里有餐厅，要贵一些。都是给客商准备的。工作人员一般都买盒饭。十五的，二十的，三十的，就这么几个档次。不管哪个档次，都有荤有素，荤的是广式烧腊，素的是芥兰。价格不同，量多量少而已。

“晚饭呢，时间就充裕了。大家自由结伴去吃饭。广州这个地方好吃的东西不少，做得也精细。有‘食在广州’一说。海鲜是广州饮食的特色，珠江两岸有很多海鲜大排档。

“所谓大排档，就是路边店，广州天气热，又多雨，在屋里吃饭太热，在露天吃饭又怕淋雨，路边店就安排食客在遮雨棚下吃饭。看着简陋一些，自己人吃倒也随便。在广州，要是不那么在意吃饭环境的话，海鲜大排档是不错的选择。食材好，加工手法也尽量保证原汁原味。”