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第72章 浑然天成(2/5)

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蔡师傅扁嘴道:“老子十五岁进厨房,整整二十年了,华夏八大菜系,不敢说全精通,那也绝非一般厨师能比。”

“小子,蔡师傅的厨艺,在整个东河城都能排得上。”

“你还是快走吧,免得下不来台,丢人现眼就不好了。”

后面那两个女厨师,把玩着雕刻刀在冷嘲热讽。

方春燕故意没阻止,她想看看叶鸣会怎么处理。

“是吗?”

叶鸣调侃道:“你都炒菜二十年了,咋还没混上主厨呢?”

“臭小子,你说什么?”

蔡师傅怒了:“老子就算不是主厨,拿捏你还是轻而易举。”

“好,说得好。”

叶鸣点点头:“燕姐,咱们这有几道招牌菜?”

“我红袖楼,一共有三道招牌菜。”

“分别是九转大肠、松鼠桂鱼、以及红油云丝。”

“另外还有一道果盘,叫龙凤呈祥,也是我茶楼的主打。”

方春燕回答道。

前两个是热菜,后两个是凉菜和水果。

毕竟明面上还是茶楼,主要以喝茶为主,餐饮只是捎带。

“蔡师傅,你随便选出两道菜,咱们交流交流如何?”

叶鸣微笑道。

“行!”

蔡师傅冷笑:“小子,我就让你看看,这大厨和卖早点之间的差距,红油云丝,备菜。”

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