第16章 杀年猪(2/5)
杀年猪,意味着这一年即将结束,新的一年马上到来。
对于北大荒的农村人,年猪肉吃多少年都没有解馋,谈了多少年也没谈够!杀年猪不仅仅是为即将而来的新年屯肉,更重要的是给亲朋好一个冬日里团聚的理由,杀猪活动是热烈淳朴的村屯故事,是北大荒人一年生活的滋味和企盼,也是全屯人和睦的一种方式!
在北大荒,农村过年,家家户户都想尽办法杀一头年猪,可以说,谁家不杀猪会被别人家笑话,说你家大人不会过日。屯里人还会比谁家杀的年猪大。每家杀年猪,就像办喜事一样,把亲朋好友请到家中吃猪肉,吃血肠等。
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