第16章 鲅鱼馅饺子（3/5）

她也没说什么，挨个看了个遍后，就让司务长拿纸笔，自己写下所有海鲜的制作方法。

“陆同志，真是太感谢了，有了你的秘方，以后咱们部队就不怕没菜吃了。”钱洪如获至宝的把陆婷递过来的本子收好

陆婷没说什么，见没自己的事情了，就告辞离开。

回到家和面，然后处理鲅鱼。

正好昨天她们送菜里面有韭菜，切碎。

鲅鱼肉处理下来，剁碎。

花椒碾成面，少放在鲅鱼馅里面一点，加入食盐腌制。

正好包饺子还得等一会，先去把青虾处理好，虾线去除，放进锅里煮熟。

然后一个个捡出来放在蒸屉上，拿到外面晒。

小虾米和鲍鱼都是同样的制作方法。

蒸熟和放在外面暴晒。

海蟹和鲈鱼就先用海水养着，等想吃的时候，在处理。

海胆刷洗干净，留着一会用来蒸蛋吃。

“媳妇，我回来了。”

沈凌阳迈进家门的第一件事，就是喊媳妇。

陆婷听见，抬起头笑着说:“那过来擀面皮吧，正好包饺子。”

“你都处理完了啊？怎么不等我回来处理？累不累？”