第8章 法则：80％日常消费采用乡镇模式基础生活20％消费留给城市体验（2/5）

二、实战策略篇“术”：在哪里买&怎么买

1.逃离“即时性消费”，拥抱“计划性采购”

·核心战场：批发市场/大型农贸市场

·蔬果肉禽：这是价差最大的品类。每个城市都有大型批发市场（如BJ的新发地、广州的江南市场）。即使不去批发市场，也有很多针对市民的二级农贸市场，价格远低于超市。周末进行一次集中采购，足够一周消耗。

·干调粮油：批发市场的米面粮油、调料、干果等，都是成袋或大包装购买，单价可以媲美乡镇。

·替代方案：社区团购/线上买菜App

·利用美团优选、多多买菜等平台。它们直接链接产地或批发商，今天下单、明天到附近自提点取货。价格极具竞争力，完美复刻了“乡镇成本结构”。