第27章 主播你这是什么吸引猛兽的体质？（3/5）

在她眼里，齐光太瘦了。

齐光拿出一小块，顺着肉的纹理撕下了一小块扔进了嘴里。

是自然的味道，不腥不膻还保留着牛肉最纯粹的肉香味。

小哥哥吃的牛肉干？

听说草原的牛肉干炒鸡好吃！！

还好我吃过了，不然这对我来说有点子残忍。

“这是风干肉，和藏区人的牛肉干做法有些不同，他们习惯将牛肉切条，然后自然风干，有点像我们常吃的牛肉干，一般以生吃为主。”

“哈萨克族的风干肉会先用盐腌制，然后挂在特制的风干房间里，再点燃火盆开始熏肉。”

“火盆里面一般放红松木和树枝，这样风干肉会拥有特别的木制香味。”

“这样做出来的风干肉，保质期很很长，半年甚至一年都不会坏。”

感觉草原人很擅长借助大自然的力量。

小哥哥，想尝尝你手中的肉肉~~

我张三在此立誓，一定要去草原见见世面！

那这个风干肉也是生着吃吗？

“可以生吃，但他们更喜欢把风干肉和新鲜的肉放在一块煮，最少也要经过两三个小时的炖煮才够。”

“到时候，牛肉不仅软烂，两种肉之间的味道互串，新旧碰撞，使得大块牛肉肥而不腻，入口鲜香！”

齐光说完，也不自觉地咽了一下口水。

把自己说馋了是一种什么样的体验？

齐光将好的安顿好之后，第一时间就去看巴巴。