第127章 香皂(2/5)
“是!”
三人立刻回道。
皇帝和皇后、太后看着太子等三人透着一丝满意,连连的点头。
厨房里,她拿出一个碗倒上生抽和老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、白糖,用勺子搅拌均匀;往锅里倒上油,油热后放上葱姜蒜、豆瓣酱,翻炒出红油;倒上焯水过的鸡爪和调好的酱汁,翻炒均匀;在趁夜雨他们不注意自己时,从空间里摸出一罐啤酒,打开倒进锅里面;翻炒一下后,盖上锅盖煮至一刻钟。
拿过装满鸡翅的盆,她用牙签在每一个鸡翅上扎几下,以便入味;加上葱姜、生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉,用手抓拌均匀,放置一刻多钟。
接着到一口锅中倒上油,油热后放上葱姜蒜、干辣椒,翻炒出香味;在倒上豆瓣酱,炒出红油;倒上鱿鱼须、放上盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、洋葱段,不断的用铲子翻炒均匀;再倒上青红辣椒段,撒上孜然、芝麻,翻炒几下盛放进盘中。
她拿出腌制好的鸡翅,一个接一个放进玉米淀粉的碗中,两面都裹上淀粉;放入锅中,两面互翻,慢慢煎至金黄色熟透,盛出后放到一盘备用;往锅中放入黄油,融化后倒上蒜末、生抽、蜂蜜,炒制出香味;倒上炸制金黄色的鸡翅,直至两面都裹上酱汁。
夜雨提醒道,“王妃,鱼片已经泡上一刻钟了。”
“好!”
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