第71章 糊辣壳鸡爪、慕斯蛋糕(1/5)
腌制的方法也十分奇特,把捕捉好的海雀,连同内脏、粪便以及羽毛一起放入海豹皮中发酵,等到发酵出浓烈的鱼腥味和腐烂气味时,才开始享用。食用时,先掰断没有肉的翅膀,用嘴咬住腿并不断往下面撸以便清除羽毛,接着吮吸尾巴处的发酵内脏……
沐简兮摇摇头,示意自己不要再往下想了,越想越吃不下,越想越反胃。
算了,算了,尊重他国文化,做好自己就行。
低头看向自己手上拿着啃了一半的油条和碗中的豆浆时,立马放下推开,瞬间就觉得没有什么胃口了。
谁知道那老爷子还在好奇的问道,“豆浆究竟是怎样做的。”
但还是耐心的解答这个问题,“做嫩豆腐的时候,不是把用石磨磨制出来的生浆倒入锅中煮沸后,再进行沥干净残渣吗?在还没有用卤水点豆腐的时候,那些熟浆就是豆浆,再里面加上一点白糖就变成甜豆浆了。”
“哦,原来豆浆是这么回事啊!”经过她的解答,他立即就明白过来了。
沐简兮抬头看了看灰蒙蒙的天色,完全就是要下雨的征兆,看来今天不宜出门,还是老老实实待在家里多研发几种小吃吧!
说到小吃,她有点想啃鸡爪子,尤其是胡辣壳鸡爪,越嗦越让人上头。说干就干,丝毫不带任何犹豫的,转身进入厨房。
本章未完,下一页继续