第231章 这年代人心险恶啊,连小狗都骗!(2/5)
“穿这件厨师衣服是避免奶油挤在身上。”
徐阳给大家一解释,大家这才明白过来。
原来今天是农场日常,要做冰激凌!
老徐还有这手艺呢!
多才多艺啊!
他还是太全面了!
大家欢乐起来。
只看到徐阳点火热锅,然后严格按照配比,加入400克牛奶,1200克奶油,开始熬制
奶油和牛奶就在锅里熬煮起来。
大家还没见过冰激凌是怎么做出来的。
这么一折腾,看得人还挺多。
尤其是习惯看他进山直播,偶尔看点日常还是挺放松的。
而后徐阳找来一个盆,“哐哐哐哐”打入十个鸡蛋,加了160克白砂糖,然后手里拿上搅拌器开始搅拌。
这一幕看着还挺专业。
很多人并不知道徐阳的厨艺很好。
现在徐阳的时间比较多,不直播的时候,自己闲下来就钻研钻研吃喝玩乐。
这个时候,奶油和牛奶熬的差不多了,徐阳就将鸡蛋白砂糖的液体倒入里面,继续搅拌。
搅拌好之后就是颜色偏黄的奶糊。
“冰激凌做起来很简单,不过比较考验细节。”
“用料的配比会影响冰激凌冷却后的状态,熬制的温度会影响最终的口感。”
“好的冰淇淋只需要用铲子轻轻一推,就能推起来一个冰淇淋球,吃起来口感也很软。”
“差的冰淇淋就会凝固在盆里,用铲子使劲儿铲才能铲起来。”
徐阳一边搅拌奶糊,还不忘一边科普。
奶糊看着非常的丝滑,绵柔且细腻。
网友们只是看着,都能感觉到奶香味已经从屏幕里溢出来,直往鼻子里钻。
说来也怪,明明只是看直播,鼻子里却能闻到奶香的味道。
老徐这手艺挺利害的!
主播,这些奶糊能寄给我吗?我替你尝尝味道!
好家伙,还是个生活小能手!
我都不敢想嫁给主播有多幸福!
弹幕依然热闹。
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