第220章:踏青、野炊(下)(2/5)
夏言乐呵呵地说:
“很简单啊。”
“我发现了,‘鸡蛇兽’尾巴的组织结构,和鱼非常相似,充满了细微的毛细血管,所以放血的话最好要趁着热乎鲜活,在杀死神经的同时,让尾巴尽可能活动一会,排出最后一部分污血。”
“当然,另一个方面是,保鲜!”
“杀死神经,让组织肌肉来不及感知死亡,所以肉质就不会尸变、僵硬,会保持着活体时的鲜嫩可口。”
一句话,大概描述莎拉、辰五郎此时的讶异表情——
奇怪的知识增加了!
而且,听到句尾的鲜嫩可口形容。
咕噜~
莎拉·格尔多紧盯在平底锅上,煎了好一阵,却依然维系鲜嫩色泽的肉碎,很不淑女的猛吞口水,那突然野性的目光,活像饿了一个礼拜的窘迫旅人。
‘剑豪’辰五郎仍然是那副酷酷深沉的样子,只不过,随着料理临近尾声,炊烟越升越高,附近弥漫的肉香味,越来越浓郁。
他突然坐不住了,把擦到一半的刀刃,收回刀鞘,不声不响到篝火堆旁,也不怕热浪,就这么一屁股坐下,并直勾勾地盯住平底锅。
也好在被辰五郎这样赤裸裸锁定的,是无生命的炊具,要是换做人类、动物什么,恐怕遍体生寒吓破胆子了。
“好了——”
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