第191章 美味的连锁冲击（2/5）

然后是韭菜炒鸡蛋，炒这个概念他是第一次听说，加油用鼎进行翻炒，听着大概可以想象一下，难度似乎也不是很大。

这道菜，黄绿相间的感觉很舒服，一筷子下去，鸡蛋和韭菜都有。放入口中，微微拒绝，韭菜的菜汁伴着鸡蛋特有的鲜味，开始冲击着味蕾。

脆甜的韭菜和香浓的鸡蛋共舞，没想到居然如此合拍，仿佛是天生一对般。味道没有那么咸，隐约有一股蒜的味道。

“好奇怪……”刘宏指了指这盘韭菜鸡蛋，“这里面，应该有蒜的味道，可朕没看见哪怕一块大蒜。”

“臣在烹饪的时候，是直接把蒜榨成了汁，直接用大蒜汁进行烹饪，不直接用大蒜。”刘韬回道。在后世日本的拉面店，似乎会为客人手动榨汁器，方便他们榨取大蒜汁。

当然那玩意他没有，不过却能找到替代品。后世就有用来夹果子的木制夹果器，刘韬也没想到这个时代就已经有了……也是，本身李子都有了。

“朕本来不太喜欢大蒜那个味道……”刘宏抱怨了句，没等刘韬请罪，继续说道，“不过没想到大蒜汁，挺配这道菜的。”

或许是韭菜本身就味道比较大，冲淡了大蒜的味道……反正他觉得很不错，很好吃。